Scott Swoape, Ekstensi UT White County
Saat berada di hutan akhir pekan lalu, saya menemukan sepertinya ada banyak biji pohon ek tahun ini. Hal ini selalu merupakan pertanda baik bagi para pemburu rusa, namun bukan pertanda baik bagi produsen sapi potong. Keracunan biji pohon ek umumnya menimbulkan dampak paling parah pada bulan September dan awal Oktober. Selama musim gugur dan periode berkurangnya ketersediaan hijauan seperti tahun ini, akibat kekeringan yang parah, ternak mungkin mencari biji pohon ek sebagai sumber makanan. Semua ternak akan mengkonsumsi biji ek. ) terkonsentrasi di dalam susu; oleh karena itu, anak sapi yang tumbuh cepat (400-700 pon) di bendungan pemerahan yang besar akan menjadi hewan pertama yang menunjukkan tanda-tanda tersebut. Beberapa ternak mungkin mengonsumsi biji ek dan tidak mengalami efek buruk, sementara yang lain mengalami komplikasi yang parah. Sapi yang lebih tua jarang menunjukkan tanda-tanda keracunan biji pohon ek.
Tanda-tanda awal keracunan biji ek berhubungan dengan masalah pencernaan. Ini termasuk nafsu makan yang buruk, diare hitam atau berdarah, dan sembelit sesekali. Seiring berkembangnya penyakit, tanda-tanda gagal ginjal akan muncul dengan sendirinya. Karena tidak ada obat penawar khusus untuk keracunan biji ek, pengobatan terbatas dan segala upaya harus dilakukan untuk pencegahan. Praktik terbaik untuk mencegah keracunan biji pohon ek adalah dengan menjaga agar ternak tidak melakukan kontak dengan pelakunya. Memagari lahan kayu yang banyak ditumbuhi pohon ek adalah cara terbaik untuk mencegah paparan. Jika Anda mencurigai adanya keracunan biji ek, keluarkan ternak dari sumbernya dan hubungi dokter hewan Anda.